Selon le New York Times, 2.5 millions de couples se marieront cette année — que’est un record depuis 1984! Appelez ça l'année du boom du mariage. Avec tant de couples échangeant leurs vœux, il’s inévitable pour que de nouvelles tendances émergent. Ici, les meilleurs planificateurs d'événements et traiteurs partagent ce qu'ils’je vois en ce moment.

Premier regard avant le pâturage

De plus en plus de couples partagent un moment spécial pour voir un "premier aperçu" de la configuration du lieu et voir leurs idées prendre vie le jour du mariage selon Traiteur Bill Hansen & Production d'événements, selon . le « regarder avant l'écorchure » moment est similaire à la traditionnelle, premier regard intime entre la mariée et le marié.

photo: ventilateur & Co.

Trio à cordes de style Bridgerton

Les couples se tournent vers la culture pop pour créer l’ambiance du grand jour de leur mariage. Dans la série à succès de Netflix Bridegerton, le spectacle’La bande originale comprend des trios/quatuors à cordes classiques jouant des chansons modernes de Taylor Swift et Bruno Mars.. Groupe Culinaire Constellation, le traiteur officiel du Sarasota Art Museum, a remarqué le changement dans les styles musicaux depuis la sortie de la série pour offrir une composante de musique classique pour susciter la romance.

Cocktail pré-cérémonie

Le jour de votre mariage est une occasion joyeuse; commencez sur une note légère avec quelques cocktails et un moment social avant la cérémonie! Constellation Culinary Group voit de plus en plus de couples intégrer un cocktail avant la cérémonie, permettant à leurs invités de se détendre et de se connecter les uns avec les autres au lieu de simplement s'asseoir et d'attendre que la cérémonie commence.

Cérémonies éco-conscientes

Il y a Avantages environnementaux aux petits mariages et élopements, car les statistiques stupéfiantes de Green Bride Guide indiquent qu'environ 400 livres de déchets et plus 60 tonnes de dioxyde de carbone sont le coût d'un mariage moyen. Les couples qui optent pour des mini-mariages et des fugues peuvent toujours célébrer de manière grandiose, avec une production beaucoup plus petite qui génère moins de déchets. Station balnéaire de Hillsboro a conçu un forfait spécial d'élopement à destination pour les couples qui préfèrent ces détails centrés sur, mini cérémonies à la plage. Avec des couples choisissant des célébrations romantiques intimes à Hillsboro Beach Resort, ils investissent directement dans les entreprises locales, tout en préservant la plage et la grande population de tortues marines avec un mariage éco-responsable.

Restauration expérientielle avec des plats inspirés par l'art

Le thème cohérent des options de restauration inspirées par l'art offre aux couples une expérience totalement immersive pour se connecter avec les œuvres qui les entourent. Cette nouvelle tendance de restauration expérientielle est un moyen unique pour les amateurs d'art d'intégrer des œuvres d'art classiques à leur journée spéciale et de présenter à leurs invités un menu amusant et innovant..

Groupe Culinaire Constellation, le partenaire officiel de la restauration Musée d'art de Norton, propose désormais des menus traiteur inspirés d'artistes célèbres exposés au sein de l'espace. Un exemple de restauration créative inspirée par l'art de renommée mondiale qui peut être apprécié lors d'un mariage au Norton Museum of Art est que les participants peuvent se délecter à Campbell’s Soupe aux tomates servie avec des tranches de pain dans la boîte de marque comme une ode au célèbre tableau de Warhol.

Le gâteau est sorti

Les bars à desserts sont à la mode! Au Pérez Art Museum Miami, les barres glacées sont à la mode. Restauration par Constellation Culinary Group, la destination de mariage de luxe a remarqué un passage aux stations de bar à crème glacée en échange de gâteaux de mariage. Avec la météo de Miami, comment ça ne fond pas? Constellation Culinary fournit au couple un chariot de bar à crème glacée pour empêcher le dessert crémeux de fondre. Cette alternative est une façon amusante de briser la tradition et d'offrir aux invités quelque chose qui sort de l'ordinaire.

Mariages scientifiques

Au cours de cette année’boom du mariage, les couples cherchent à mélanger les choses et à organiser leur journée spéciale dans une destination non conventionnelle. Cue musées des sciences! Les mariages dans un musée des sciences offrent aux couples un vaste espace événementiel, options de restauration scientifique, et jeux de lumières interactifs joués avec le couple’les groupes de rock préférés. À Musée des sciences du givre, Constellation Culinary Group adopte pleinement le thème scientifique dans son menu innovant. Les options incluent un dessert amusant aux cratères de chocolat, qui est servi par un chef pâtissier qui porte un costume d'astronaute et des cheveux roses. D'autres portions scientifiques incluent une station alimentaire Moon Rock qui comprend un réservoir d'azote que le chef utilise pour fabriquer « roches de lune » (mousse au chocolat congelée dans l'azote liquide) avec des garnitures comme la ganache aux noisettes pour le plaisir des invités, fumée qui s'échappe pendant qu'ils mâchent. Pour un apéritif pré-réception, le Frost Science Museum est connu pour son spectacle de lumière laser de fin de soirée dans le musée’le planétarium, qui est réglé sur une sélection organisée de musique. Les faits saillants incluent la reine, Led Zeppelin, et Nirvâna. Constellation Culinary Group sert Frost 321 Cocktails nitro, qui sont trippants et amusants à boire pendant la soirée des lumières, musique, et sciences.

Une promenade dans le futur

Traditionnellement, accompagner une mariée dans l'allée jusqu'à son futur mari a été fait par un père ou un parent de la mariée, mais Sandestin Golf and Beach Resort a connu un rebondissement: les enfants et les beaux-enfants de la mariée ont escorté leur figure maternelle dans l'allée. Dans un moment mémorable, les familles célèbrent chaque aspect unique qui rend leur famille entière en incorporant de petits gestes qui font une grande différence.

Fête sans parents

Souvent, un mariage s'accompagne de l'idée de faire participer des amis proches et de la famille aux célébrations, mais l'hôtel Effie devrait organiser une cérémonie sans parents. Ce couple embrasse pleinement l'intime, évasion de luxe en faisant participer leurs enfants au mariage - mais pas leurs parents. L'hôtel Effie allie le charme du Sud au chic de la Côte d'Emeraude, un bijou pour un mariage d'inspiration côtière adaptable à toute taille.

Une dernière danse

Une fois que tous les invités sont partis et que la soirée commence à se calmer, Constallation Culinary Group voit plus de couples terminer la soirée avec une dernière danse privée. Ce moment intime donne aux jeunes mariés un dernier souvenir spécial à garder après le grand jour.

photo: ventilateur & Co.