写真: ジェニファー・トリニダード写真 経由 フェザーアローイベント
アルコール入りシャーベットを試す カクテルとデザートを組み合わせる! “デザートとカクテルを合わせて、アルコール入りシャーベットを提供, 暑い日には最高です. ブラックベリーのカベルネが含まれています, 桃のサングリア, ピニャコラーダとラム酒. すべてが結婚式と同じように, プレゼンテーションが鍵, 美しいガラス製品を取り入れる予定です, お祝いのデザート トレイ, パーソナライズされたカクテルとデザート ナプキンをディスプレイと一緒に。” —ヴァラリー・ファルベイ, カークブライドのウェディングプランニング & デザイン
地元のものを提供する. “カクテルアワーにゲストに提供されるサングリアフライトが大好きです. バラの 3 種類があります。, 白い, と赤 - すべてが素敵なトレイの夏のフルーツとペアになっています. サングリアは、ゲストが一口飲んで楽しむ爽やかな夏のカクテルです. デザート用, 私たちは「ロードアイランドの味」を持っています’ デザートスプレッド, ここロードアイランドのユニークなデザートをすべてカバーしています。その 1 つはフローズン レモネードです, デルズ. ウォッカとプレッツェルを添えて, それは群衆のお気に入りです。” —エリカ・トロンベッティ, 無限イベント
エスプレッソマティーニ + バニラビーンズのカップケーキ. “カクテルとデザートのクリエイティブな組み合わせで、カクテル アワーやデザート アワーに楽しさと興味をさらに高めます。. 私たちの最高の推奨事項 2022 おそらくバニラビーンズのひねりを加えたエスプレッソマティーニが含まれます。” ――ファルビー
ココナッツデイジー + ピナ・コラーダケーキ. “新鮮なココナッツ マルガリータとピニャコラーダ風のケーキでゲストを南国の島のオアシスへと誘います。. 夏の暑い日には、トロピカルな味わいがより一層おいしく感じられるようです, ゲストをおもてなしするのに最適なペアリングです。” —AJウィリアムズ, 創設者 & クリエイティブディレクター, AJイベント
シャンパン + ストーンフルーツ. “シャンパンは何にでも合います, だから私の防御はそこにあります. シャンパン, ベリーニに, または、泡で作られた他のカクテルには、常に私の投票があります. デザートは? 桃が好きなら、ストーンフルーツは夏の終わりにぴったりです。, 今こそ甘やかす時です。” —Ashley Lachney, の所有者 アルストンメイガーイベント
写真: ジェニファー・トリニダード写真 経由 フェザーアローイベント
冷やしワイン + ストロベリーショートケーキ. “夏のカクテルアワーのメニューを考えるたびに, 私はいつも冷たい白ワインのグラスに引き寄せられます, 薔薇, または古典的な冷やしたシャンパン. エンジェルフードケーキやストロベリーショートケーキなど、ふんわり軽いケーキと合わせて。, それはいつも群衆を喜ばせます. ゲストは、一般的に暖かいセレモニーから涼しくなり始めています, さわやかな飲み物を見つけて、軽いデザートと組み合わせることが重要です。” —Kari Dirksen, 最高経営責任者（CEO） + リードプランナー, フェザーアローイベント
クラシックマルガリータ + パロマのカップケーキ. “ライムを添えたパロマのカップケーキの横にあるマルガリータで夏の熱気を取り入れましょう, 柑橘類, そしてテキーラ。” ――ファルビー
フランス語 75 + レモンムースケーキ. “クラシックなフレンチ 75 ジンを使ったカクテル, シャンパン, レモン汁, シュガー, レモンのガーニッシュは、私たちのお気に入りの夏の結婚式の飲み物の 1 つです。. バタークリームのフロスティングで作ったウエディングケーキとの相性も抜群です, または柑橘類のテーマに固執する, ゲスト用のミニレモンムースデザートが大好きです. とても爽やか, かわいい, そしておいしい!” -メリッサウィルモット, 創設者 & 最高経営責任者（CEO）, WedBrilliant
バーボン + スモア. “夕方以降に, 私はまた、ゲストのためにスモアステーションを持っているカップルの大ファンです., バーボンやウィスキーのドリンクとよく合います。” ――ダークセン
アペロールスプリッツ + シトラスシャーベット. “さわやかなものを提供する, クラシックなアペロール スプリッツや、ブラッド オレンジのようなフレーバーのシトラス シャーベットのセレクションなど, グレープフルーツ, またはみかん. 柑橘類のように夏を叫ぶものはありません, この組み合わせは、クールでリフレッシュするのに最適です。」 —ウィリアムズ