-SEPERTI DILIHAT DALAM MAJALAH PANDUAN PENGANTIN-
Your Wedding, Cara kamu
photo: James and Jess Photography
“Some couples are looking for multi-day celebrations,” says Jove Meyer, owner/ creative director of Brooklyn-based Jove Meyer Events. “They’re at a location with accommodations and activities for all to enjoy over a weekend or midweek celebration. Others have decided to have smaller wedding ceremonies at home or at their city hall and then have a party on a different day — or not at all. This past year has shown that weddings can really vary, and it is fantastic to see people celebrating authentically and in different ways!”
“We are seeing couples opt for lower guest counts, and as a result are spending more on a cost-per-person rate than in the past,” says Shannon Ducker, pengasas dan pemilik Shannon Rose Events di Dallas Fort Worth TX. “Rata-rata perkahwinan kami di 2019 telah 250 tetamu; untuk 2021 dan 2022 rata-rata sekarang 100 tetamu. Ramai pasangan kami memilih untuk melangsungkan perkahwinan mereka atas harta keluarga mereka, yang membolehkan pengalaman yang lebih intim.”
“Pasangan bersedia untuk berpesta!” kata Abi Littles, pengasas dan pemilik Weddings by Abi & Co. di Tampa, FL dan Nashville, TN. “Sebelum wabak, pasangan akan menjemput tetamu dengan harapan bahawa hanya kira-kira 75% akan hadir. Tidak lagi. Orang ramai bersemangat dan bersedia untuk melancong, jadi saya nasihatkan pasangan saya supaya lebih bersungguh-sungguh dengan senarai tetamu mereka, kini keadaan dibuka semula.”
The Great Outdoors
photo: Fotografi Heather Nan
“Kami melihat peningkatan besar dalam populariti untuk perayaan luar yang diadakan di kawasan lapang seperti taman, estet persendirian, halaman rumah dan banyak lagi,” nota Tyler Speier dari Tyler Speier Events di Santa Barbara, ITU. “Tetamu nampaknya berasa lebih selamat di luar rumah, dan pasangan mahu tetamu mereka berasa selesa!”
“Ruang luar sentiasa mendapat permintaan,” kata Meyer. “Tetapi dengan pandemik, mereka telah menjadi pilihan yang paling popular, kerana ia membolehkan udara segar dan lebih ketenangan fikiran untuk kesihatan dan keselamatan semasa meraikan.”
photo: Fotografi Gideon
Shannon Ducker bersetuju. “Majoriti pasangan kita lebih suka perkahwinan mereka diadakan di luar, terutamanya dalam khemah, kerana ia pada asasnya adalah kanvas kosong,” dia berkata. “Kami mendapati pasangan kami mahu meletakkan sebanyak mungkin kisah mereka ke dalam perkahwinan mereka, dan majlis berkhemah atau resepsi adalah peluang terbaik untuk berbuat demikian, kerana hampir tiada batasan pada reka bentuk dan kapasiti.”
“Ruang luar membolehkan anda mengubah ruang menjadi apa yang anda mahukan, manakala bilik tarian biasanya mengehadkan anda di dinding dan perkara yang dibenarkan dan tidak dibenarkan,” kata Betsy Krug, pengarah acara dan pemilik bersama Rebecca Rose Events, Winston-Salem, NC. “Untuk membawa keluar masuk, cari tempat dengan cahaya semula jadi yang banyak masuk dari tingkap dan pintu,” dia menasihati.
photo: The Day oleh Ira Lippke
Butiran Dekorasi
“Kami cenderung kepada berani, warna yang cantik dengan cara yang menyeronokkan,” Meyer bersemangat. “Pasangan ingin berseronok, dan warna menyemai keseronokan dalam setiap aspek perkahwinan, daripada alat tulis, almari pakaian dan bunga kepada penyewaan dan makanan.” Tyler Speier berada di halaman yang sama. “Apa yang kita semua perlukan sekarang ialah banyak kegembiraan! Fikirkan bunga yang bersemangat, linen bercorak, loghat cat air romantis…semua keseronokan, butiran berwarna-warni!”
photo: James and Jess Photography
“Langit adalah hadnya, bersetuju Becca Atchinson, rakan pengasas dan pengarah kreatif Rebecca Rose Events, terutamanya dalam hiasan meja. “Barang kaca berwarna, lapisan tekstur dan adunan corak berwarna-warni telah menjadi trend.”
“Pencahayaan adalah kunci dalam perkahwinan,” kata Meyer. “Ia boleh mencipta suasana dan juga menyerlahkan detik dan/atau ciri istimewa.” Sneh Diwan pengasas dan pemilik Diwan by Design yang berpangkalan di Jersey City, NJ, melihat lilin tirus mempunyai seketika. “Mereka memberi bilik itu suasana hampir Bridgerton.”
Lekapan lampu gantung juga menjadi trend. “Pencahayaan adalah salah satu butiran yang memberi impak terbesar, dari bergaul hingga makan malam hingga menari” kata Kayla Gantzer, Peristiwa Rumah Selatan. “Pasangan menyukai sekeping kenyataan di atas lantai tarian atau meja tetamu.”
Apabila bercakap tentang jemputan, selepas bulan demi bulan simpan tarikh digital, jemputan dan penjadualan semula, “Terdapat pengembalian yang pasti kepada keutamaan untuk mel lama yang baik,” kata Atchison. Meyer melihat pasangan mencari alat tulis yang mewakili siapa mereka sebenarnya. “Alat tulis berfungsi lebih daripada sekadar kertas, bekerja dengan kayu, akrilik, logam dan bahan lain yang meningkatkan kraf mereka dan pengalaman perkahwinan untuk pasangan dan tetamu.”
photo: Kylee Yee
Adakah terdapat “ia” bunga? “Nampaknya semua orang semakin mencintai putih, terutamanya bunga ros putih,” kata Sandra de Ovando, pengasas dan pengarah kreatif Ovando Event Design di NYC, Southampton, NY, Palm Beach dan Miami, FL. Teratai oriental berganda putih juga mendapat permintaan, menurut Eva Vessio, pengarah kreatif Blondie's Treehouse di NYC. Daya tarikan terletak pada bunga itu “Keunikan, aspek mewah dan wangian.” Menurut Diwan, “Orkid akan kembali dengan cara yang besar, dari yang menggemaskan kepada yang kecil, bunga halus. Dan bukan hanya dalam putih klasik — Kami melihat warna terang seperti kuning dan merah jambu.”
photo: Fotografi Lance Nicoll
Kedua-dua Vessio dan de Ovando menyanyikan pujian carnation. Diraikan sebagai “bunga cinta,” bunga sederhana adalah syurga untuk pasangan yang mementingkan bajet. Selalunya kurang daripada satu dolar sebatang, carnation bukan sahaja berpatutan, tetapi “melimpah ruah, wangi dan berwarna-warni,” kata oleh Ovando. “Saya sentiasa mengesyorkan tumbuhan mekar,” oleh Ovando berkata. “Mereka memberikan kelimpahan dan warna, dan ia boleh digunakan pada majlis itu sendiri dan sebagai hadiah perpisahan.”
photo: Fotografi Heather Nan
Main Dihidupkan!
Persembahan muzik secara langsung sedang berlangsung! Nota Jove Meyer: “Talian klasik yang memainkan lagu pop semakin meningkat — terima kasih, Bridgerton! — dan sedang bermain untuk majlis, jam koktel dan makan malam.”
“Kami suka meletakkan kumpulan atau pilihan muzik yang berbeza di seluruh parti untuk melibatkan tetamu dan membantu dengan aliran acara,” kata Betsy Krug. “Kami mungkin memprogramkan pemuzik rentetan untuk majlis itu, muzik kontemporari untuk jam koktel dan vokal yang luar biasa dengan instrumentasi untuk makan malam. Sebaik sahaja tiba masanya untuk pesta tarian, band penuh atau DJ adalah ideal!”
photo: Fotografi Corbin Gurkin
Tidak semua orang bersedia untuk kembali ke lantai tarian yang penuh sesak. “Pasangan ini melanjutkan masa koktel dan makan malam, dan menambah aktiviti lain untuk dinikmati tetamu,” kata Meyer. “Dari gerai foto sehinggalah artis, ahli campuran, bar sundae, permainan dan/atau persembahan muzik, terdapat banyak cara untuk mengisi acara dengan keseronokan!” Kayla Gantzer, pemilik dan pengarah kreatif Southern House Events di Charleston, SC, terharu tengok .”..pasangan pergi keluar dengan pengalaman interaktif yang menyeronokkan sebagai ganti lantai tarian yang padat: segala-galanya daripada pemadam api profesional dan penari kepada 'pasangan tersuai’ permainan trivia. Saya juga melihat lebih ramai pasangan memilih tarian pertama berkoreografi yang benar-benar bermain untuk tetamu untuk membuat mereka ketawa dan bertepuk tangan.”
Masa berparti
“Saya benar-benar menyukai trend hujung minggu perkahwinan dan tumpuan baharu pada pelbagai perayaan dan bukannya satu sahaja,” kata Kayla Gantzer. “Ini adalah cara terbaik untuk pasangan berkongsi lebih banyak masa dengan keluarga dan rakan mereka.” Michelle Cousins, pemilik, pereka dan perancang utama di Michelle Leo Events di Utah, bersetuju. “Dengan 95% pelanggan kami meraikan perkahwinan destinasi, pakej kami yang paling popular ialah hujung minggu perkahwinan perkhidmatan penuh kami, yang merangkumi segala-galanya daripada pesta koktel selamat datang, makan malam rehearsal, aktiviti hari perkahwinan dan acara selepas perkahwinan. Orang ramai menjadi besar dan menganjurkan lebih daripada satu acara.”
“Dengan majlis perkahwinan hujung minggu penuh kami menyaksikan pesta alu-aluan yang lebih besar,” kata Meyer, “dengan makan malam dan aktiviti selepas, daripada filem luar kepada malam permainan dan unggun api. Sungguh menyeronokkan!” “Pesta ini lebih santai berbanding perayaan hujung minggu yang lain,” Kata Ducker, “dan memastikan tetamu berasa dialu-alukan dan dihargai sebaik sahaja mereka tiba.” Plus, “Sarapan tengah hari perpisahan ialah cara yang menarik untuk mengakhiri hujung minggu.” Diwan berkata. “Selepas hujung minggu beraya, sesetengah tetamu lebih suka berehat sebelum pergi ke jalan raya,” dia menyambung. “Tempahan rawatan spa untuk beberapa R dan R selepas perkahwinan telah mendapat sambutan hangat. Untuk tetamu yang tidak boleh menginap untuk makan tengah hari, katerer menyediakan kotak makan tengah hari yang direka dengan cantik sebagai hantaran yang bijak.”
Makanan dan minuman
photo: Fotografi Gideon
Keselamatan Covid terus diutamakan. “Chef dan katerer menyediakan hidangan untuk menambah lapisan keselamatan tambahan,” kata AJ Williams, pengasas dan pengarah kreatif AJ Events yang berpangkalan di Boston dan kawasan New England yang lebih besar. Aksesori masakan kegemaran AJ: cloche kaca, penutup berbentuk kubah untuk hidangan yang dikeluarkan sebelum dihidangkan. “Kami suka menggunakannya, kerana ia adalah kepingan kenyataan yang menambah faktor wow kepada pengalaman menjamu selera.”
“Perkhidmatan Perancis semakin meningkat,” kata Meyer. “Semasa tetamu dilayan oleh pelayan dengan sarung tangan dan topeng, ia adalah cara yang lebih selamat untuk pergi daripada gaya keluarga sebenar, but it feels just as special and communal.”
AJ Williams loves “…a cocktail hour alternative that is not only Covid-friendly, but memorable for your guests: roaming food carts for serving creative hors d’oeuvres and cocktails. Guests won’t have to line up at a buffet or bar: everything comes to them.”
photo: Ellie Koleen
The “mocktail” is squarely in the spotlight. Jove Meyer is delighted that “…couples are including mocktails in their bar packages, so all guests can drink and feel special, not just those who drink alcohol. The specialty drink game has been elevated, with fun twists from pictures of the couple floating on top of the drinks and edible bubbles, to floral ice cubes and/or flaming or smoking drinks.”
photo: Ellie Koleen
“Couples still want wedding cakes,” Jove continues. “But some are also exploring cheesecakes, ice-cream cakes, cookie cakes, brownie cakes or foregoing cakes altogether and just including their favorite desserts. Cake artists are upping the game, making magic with sugar flowers, hand-painted moments and stunning details! “Michelle Cousins has a different take. “Cake is low on the priority list f or many of our clients. Most are opting for a variety of desserts ranging from savory and sweet, and putting a bigger emphasis on late-night snacks than wedding cake.” Sneh Diwan sees it both ways. “Couples are less inclined to do a cake unless the venue offers it. They might want a cake for a photo op, but tiny desserts are preferred. Yang menyatakan, there is a trend for naked cakes with fresh flowers or gradients in color or with more textured details, like ruffles, so that the cakes have more dimension.”
photo: Lindsey Boice Photography
Role Play
With the pandemic sparking the need for new traditions that bring loved ones closer together, the role of the wedding officiant has evolved. “As couples are looking to weave more personalization throughout their entire wedding, I’m seeing more friends and family stepping up to take on this significant role,” says Gantzer. The roles of flower girls and ring bearers are also getting a refresh. Says Gantzer: “Instead of selecting a niece or nephew for these traditional roles, couples are looking to spotlight their hilarious groomsman or their sweet grandparents. It’s such a fun way to add some light-heartedness to the beginning of your ceremony.”
photo: Laura Watson Photography