-SOM SETT I BRUDEGUIDEMAGASIN-
Ditt bryllup, Din vei
Bilde: James og Jess Photography
“Noen par ser etter flerdagers feiringer,” sier Jove Meyer, eier/kreativ direktør for Brooklyn-baserte Jove Meyer Events. “De er på et sted med overnatting og aktiviteter som alle kan glede seg over i løpet av en helg eller midtuke-feiring. Andre har bestemt seg for å ha mindre bryllupsseremonier hjemme eller på rådhuset og deretter ha en fest på en annen dag - eller ikke i det hele tatt. Det siste året har vist at bryllup virkelig kan variere, og det er fantastisk å se folk feire autentisk og på forskjellige måter!”
“Vi ser at par velger lavere gjestetall, og som et resultat bruker de mer på en pris per person enn tidligere,” sier Shannon Ducker, grunnlegger og eier av Shannon Rose Events i Dallas Fort Worth TX. “Vårt gjennomsnittlige bryllup i 2019 hadde 250 gjester; til 2021 og 2022 gjennomsnittet er nå 100 gjester. Mange av våre par velger å ha bryllupet sitt på familiens eiendom, som gir en enda mer intim opplevelse.”
“Par er klare til å feste!” sier Abi Littles, grunnlegger og eier av Weddings by Abi & Co. i Tampa, FL og Nashville, TN. “Før pandemien, par ville invitere gjester med forventning om at bare ca 75% ville delta. Ikke nå lenger. Folk er ivrige og villige til å reise, så jeg råder mine par til å være mer bevisste med gjestelistene deres, nå som ting åpner seg igjen.”
Det store utendørs
Bilde: Heather Nan fotografering
“Vi ser en enorm økning i popularitet for utendørs feiringer holdt i åpne områder som parker, private eiendommer, gårdsrom og mer,” bemerker Tyler Speier fra Tyler Speier Events i Santa Barbara, AT. “Gjester ser ut til å føle seg tryggere utendørs, og par vil at gjestene skal føle seg komfortable!”
“Uterom har alltid vært etterspurt,” sier Meyer. “Men med pandemien, de har blitt det mest populære alternativet, da de gir frisk luft og større trygghet for helse og sikkerhet mens du feirer.”
Bilde: Gideon fotografi
Shannon Ducker er enig. “De fleste av våre par foretrekker at bryllupet deres holdes ute, spesielt i et telt, siden det egentlig er et tomt lerret,” hun sier. “Vi opplever at parene våre ønsker å legge så mye av historien deres inn i bryllupet som mulig, og en teltseremoni eller mottakelse er den perfekte muligheten til å gjøre det, siden det nesten ikke er noen begrensninger på design og kapasitet.”
“Uterom lar deg forvandle rommet til det du ønsker, mens ballsaler vanligvis begrenser deg til vegger og hva som er og ikke er tillatt,” sier Betsy Krug, arrangementsdirektør og medeier i Rebecca Rose Events, Winston-Salem, NC. “For å bringe friluften inn, se etter arenaer med rikelig naturlig lys som kommer inn fra vinduene og dørene,” råder hun.
Bilde: The Day av Ira Lippke
Dekordetaljer
“Vi lener oss til dristig, vakker farge på morsomme måter,” Meyer begeistret. “Par vil ha det gøy, og farger gir moro inn i alle aspekter av bryllupet, fra skrivesaker, garderobe og blomster til utleie og mat.” Tyler Speier er på samme side. “Det vi alle trenger akkurat nå er masse glede! Tenk på levende blomster, mønstret sengetøy, romantiske akvareller…all moroa, fargerike detaljer!”
Bilde: James og Jess Photography
“Himmelen er grensen, enig Becca Atchinson, grunnlegger og kreativ direktør for Rebecca Rose Events, spesielt i borddekor. “Tonet glass, teksturlag og fargerik mønsterblanding har vært populært.”
“Belysning er nøkkelen i et bryllup,” sier Meyer. “Det kan skape atmosfærer og også fremheve spesielle øyeblikk og/eller funksjoner.” Sneh Diwan grunnlegger og eier av Diwan by Design med base i Jersey City, NJ, ser taper stearinlys ha et øyeblikk. “De gir rommet en nesten Bridgerton-stemning.”
Hengende lysarmaturer er også populære. “Belysning er en av detaljene som gjør størst innvirkning, fra mingling til middag til dans” sier Kayla Gantzer, av Southern House-arrangementer. “Par elsker et statement-stykke over dansegulvet eller til og med gjestebord.”
Når det gjelder invitasjoner, etter måned etter måned med digitale save-the-dates, invitasjoner og omlegging, “Det har vært en klar tilbakevending til en preferanse for god gammeldags post,” sier Atchison. Meyer ser par som ser etter skrivesaker som representerer hvem de egentlig er. “Skrivemaskiner fungerer utover bare papir, arbeider med tre, akryl, metall og andre materialer som hever håndverket deres og bryllupsopplevelsen for både par og gjester.”
Bilde: Kylee Yee
Er det en “den” blomst? “Det ser ut til at alle elsker hvitt mer og mer, spesielt hvite roser,” sier Sandra de Ovando, grunnlegger og kreativ leder av Ovando Event Design i NYC, Southampton, NY, Palm Beach og Miami, FL. Hvite doble orientalske liljer blir også etterspurt, ifølge Eva Vessio, kreativ direktør for Blondie's Treehouse i NYC. Appellen ligger i blomsten “Unikhet, luksuriøst aspekt og duft.” Ifølge Diwan, “Orkideer kommer tilbake på en stor måte, fra det overdådige til det lille, delikate blomster. Og ikke bare i klassisk hvit – vi ser livlige farger som gul og rosa.”
Bilde: Lance Nicoll fotografering
Både Vessio og de Ovando lovsynger nelliker. Feiret som “kjærlighetens blomst,” den enkle blomsten er himmelen sendt for budsjettbevisste par. Ofte mindre enn en dollar stammen, nelliker er ikke bare rimelige, men «rikelig, duftende og fargerik,” sier av Ovando. “Jeg anbefaler alltid blomstrende planter,” av Ovando sier. “De gir overflod og farger, og de kan brukes både på selve arrangementet og som avskjedsgaver.”
Bilde: Heather Nan fotografering
Spill videre!
Det skjer livemusikk! Jove Meyer bemerker: “Klassiske strykere som spiller poplåter er på vei oppover – takk, Bridgerton! — og spiller til seremonien, cocktailtime og middag.”
“Vi liker å plassere forskjellige grupper eller musikkalternativer gjennom hele festen for å engasjere gjester og hjelpe til med flyten av arrangementet,” sier Betsy Krug. “Vi kan programmere strykemusikere til seremonien, samtidsmusikk for cocktailtime og en utrolig vokal med instrumentering til middag. Når det er tid for dansefest, et fullt band eller DJ er ideelt!”
Bilde: Corbin Gurkin fotografering
Ikke alle er klare for returen til et fullsatt dansegulv. “Disse parene utvider cocktailtime og middag, og legge til andre aktiviteter for gjestene å nyte,” sier Meyer. “Fra fotobokser til kunstnere, mixologer, sundae barer, spill og/eller musikalske opptredener, det er mange måter å fylle arrangementet med moro!” Kayla Gantzer, eier og kreativ leder for Southern House Events i Charleston, SC, er begeistret for å se.”..par går helt ut med morsomme interaktive opplevelser i stedet for stappfulle dansegulv: alt fra profesjonelle ildpustere og dansere til tilpasset ‘par’ trivia spill. Jeg ser også at flere par velger koreograferte førstedanser som virkelig spiller for gjestene for å få dem til å le og klappe med.”
Fest tid
“Jeg elsker virkelig bryllupshelgstrenden og det nye fokuset på flere feiringer i stedet for bare én,” sier Kayla Gantzer. “Dette er en fin måte for par å dele mer tid med familie og venner.” Michelle Cousins, Eieren, hoveddesigner og planlegger ved Michelle Leo Events i Utah, er enig. “Med 95% av vårt klientell som feirer destinasjonsbryllup, vår mest populære pakke er vår fullservice bryllupshelg, som dekker alt fra velkomstcocktailfester, øvingsmiddager, bryllupsdagsaktiviteter og arrangementer etter bryllupet. Folk går stort og er vertskap for mer enn ett arrangement.”
“Med helgebryllup ser vi større velkomstfester,” sier Meyer, “med middag og en aktivitet etterpå, fra utendørs filmer til spillkvelder og bål. Så gøy!” “Disse festene er mer avslappede enn andre helgefester,sier Ducker, “og sikre at gjestene føler seg velkommen og verdsatt så snart de ankommer.” Plus, “Avskjedsbrunsj er en herlig måte å avslutte helgen på.” sier Diwan. “Etter en helg med feiring, noen gjester foretrekker å slappe av før de går ut på veien,” fortsetter hun. “Å bestille spabehandlinger for noen R og R etter bryllupet har vært en stor hit. For gjester som ikke kan overnatte på brunsj, cateringfirmaer tilbereder vakkert utformede lunsjbokser som en gjennomtenkt sending.»
Mat og Drikke
Bilde: Gideon fotografi
Covid-sikkerhet fortsetter å være på topp. "Kokker og catering dekker måltider for å legge til et ekstra lag med sikkerhet,” sier AJ Williams, grunnlegger og kreativ direktør for AJ Events med base i Boston og det større New England-området. AJs favoritt kulinariske tilbehør: glasset, et kuppelformet deksel til et måltid som fjernes før servering. “Vi elsker å bruke dem, ettersom de er statement-stykker som legger til en wow-faktor til matopplevelsen.”
“Fransk service er på vei oppover,” sier Meyer. “Som gjester blir servert av en server med hansker og maske, det er en tryggere vei å gå enn ekte familiestil, men det føles like spesielt og fellesskap.”
AJ Williams elsker "…et cocktailtime-alternativ som ikke bare er Covid-vennlig, men minneverdig for gjestene dine: roaming matvogner for servering av kreative hors d'oeuvres og cocktailer. Gjestene trenger ikke stille seg i kø ved en buffet eller bar: alt kommer til dem.”
Bilde: Ellie Coleen
De “mocktails” er direkte i søkelyset. Jove Meyer er glad for det “…par inkluderer mocktails i barpakkene sine, slik at alle gjester kan drikke og føle seg spesielle, ikke bare de som drikker alkohol. Spesialitetsdrikkespillet har blitt hevet, med morsomme vendinger fra bilder av paret som flyter på toppen av drinkene og spiselige bobler, til florale isbiter og/eller brennende eller røykende drinker.”
Bilde: Ellie Coleen
«Par vil fortsatt ha bryllupskaker,"Ung mann du fortsetter. "Men noen utforsker også ostekaker, iskremkaker, kakekaker, brownie-kaker eller de foregående kakene i det hele tatt, og bare inkludert favorittdessertene deres. Kakekunstnere hever spillet, lage magi med sukkerblomster, håndmalte øyeblikk og fantastiske detaljer! “Michelle Cousins har et annet syn. «Kake er lavt på prioriteringslisten for mange av våre kunder. De fleste velger en rekke desserter som spenner fra salte og søte, og legger større vekt på snacks sent på kvelden enn bryllupskake.» Sneh Diwan ser det begge veier. "Par er mindre tilbøyelige til å lage en kake med mindre lokalet tilbyr det. De vil kanskje ha en kake til en fotoopsjon, men bittesmå desserter foretrekkes. Med det sagt, det er en trend for nakne kaker med friske blomster eller gradienter i farger eller med mer teksturerte detaljer, som volanger, slik at kakene får mer dimensjon.»
Bilde: Lindsey Boice fotografering
Rollespill
Med pandemien vekker behovet for nye tradisjoner som bringer kjære nærmere hverandre, rollen som bryllupsofficier har utviklet seg. “Ettersom par ønsker å veve mer personalisering gjennom hele bryllupet, Jeg ser at flere venner og familie går opp for å ta på seg denne viktige rollen,” sier Gantzer. Også rollene som blomsterpiker og ringbærere får en oppfriskning. Sier Gantzer: «I stedet for å velge en niese eller nevø for disse tradisjonelle rollene, par er ute etter å sette søkelyset på sin morsomme brudgom eller sine søte besteforeldre. Det er en så morsom måte å legge til litt letthet til begynnelsen av seremonien din.»
Bilde: Laura Watson fotografering