foto: Jennifer Trindade Fotografia através da Eventos de Flecha Emplumada
Experimente um sorvete com infusão de álcool para combinar seu coquetel e sobremesa! “Combine a sobremesa com o coquetel e ofereça um sorvete com infusão de álcool, o que é incrível para um dia quente. Incluímos cabernet de amora, sangria de pêssego, e piña colada com rum. Como tudo acontece nos casamentos, apresentação é fundamental, então planeje incorporar belos copos, bandejas de sobremesas festivas, e guardanapos personalizados para coquetéis e sobremesas junto com seu display.” —Valarie Falvey, Planejamento de casamento Kirkbrides & Projeto
Sirva algo local. “Estamos adorando os voos de sangria oferecidos aos seus convidados durante a hora do coquetel. Eles vêm em três tipos – rosa, branco, e vermelho – tudo combinado com frutas de verão em uma linda bandeja. Sangria é um refrescante coquetel de verão que seus convidados irão saborear e desfrutar. Para sobremesa, temos um ‘Sabor de Rhode Island’ pasta de sobremesa, e cobre todas as sobremesas exclusivas aqui em Rhode Island – uma delas é nossa limonada congelada, Del's. Combinado com um pouco de vodka e um pretzel, é um favorito do público.” —Érica Trombetti, Eventos Infinitos
Espresso Martini + cupcakes de baunilha. “Adicione uma camada extra de diversão e interesse à sua hora de coquetel ou sobremesa com algumas combinações criativas de coquetéis e sobremesas. Nossas melhores recomendações para 2022 incluiria martinis de café expresso com um toque possivelmente de fava de baunilha.” —Falvey
Margarida de coco + bolo de piña colada. “Leve seus convidados para um oásis em uma ilha tropical com margaritas de coco frescas e um bolo inspirado em piña colada. Os sabores tropicais parecem ter um sabor melhor em um dia quente de verão, então esta é a combinação perfeita para presentear seus convidados.” —AJ Williams, Fundador & Diretor criativo, Eventos AJ
champanhe + stonefruit. “Champanhe combina com tudo, então minha defesa está aí. champanhe, para Bellini, ou algum outro coquetel feito com bolhas sempre terá meu voto. Quanto à sobremesa? A fruta-pedra é sempre ótima no final do verão - se você adora pêssego, agora é a hora de se entregar.” —Ashley Lachney, Dono de Eventos Alston Mayger
foto: Jennifer Trindade Fotografia através da Eventos de Flecha Emplumada
Vinho gelado + biscoito de morango. “Sempre que penso em um menu de coquetéis de verão, Eu sempre gravito em torno de uma taça de vinho branco gelado, rosa, ou champanhe gelado clássico. Combine com algo leve e fofo, como um bolo de anjo ou uma torta de morango, é sempre um prazer para todos. Os convidados estão apenas começando a se refrescar de uma cerimônia geralmente mais calorosa, por isso, encontrar uma bebida refrescante e combiná-la com uma sobremesa mais leve é fundamental.” —Kari Dirksen, CEO + Planejador principal, Eventos de Flecha Emplumada
Margarita clássica + cupcakes paloma. “Traga as raspas do verão com uma margarita oferecida ao lado de cupcakes paloma com limão, citrino, e tequila.” —Falvey
Francês 75 + bolo de mousse de limão. “O clássico francês 75 coquetel feito com gim, champanhe, suco de limão, açúcar, e uma guarnição de limão é uma das nossas bebidas favoritas para casamentos de verão. Combina bem com bolo de casamento feito com cobertura de creme de manteiga, ou para ficar com o tema cítrico, adoramos mini sobremesas de mousse de limão para os convidados. Tão refrescante, bonito, e delicioso!” —Melissa Wilmot, Fundador & CEO, WeBrilliant
Bourbon + marshmallows. “Para mais tarde à noite, Também sou um grande fã de casais que oferecem estações de marshmallows para seus convidados, que pode combinar bem com uma bebida de bourbon ou uísque.” —Dirksen
Aperol spritz + sorvete cítrico. “Sirva algo refrescante, como um clássico Aperol spritz e uma seleção de sorvetes cítricos em sabores como laranja sanguínea, toranja, ou tangerina. Nada combina mais com o verão do que os cítricos, e esta combinação é perfeita para se manter fresco e revigorado.” —Williams