Enligt New York Times, 2.5 miljoner par kommer att gifta sig i år - det är rekordhögt sedan dess 1984! Kalla det året för bröllopsboomen. Med så många par som byter löften, det är oundvikligt att nya trender dyker upp. Här, bästa evenemangsplanerare och cateringföretag delar med sig av vad de ser just nu.

Första blicken före betet

Fler par delar ett speciellt ögonblick för att se en "första titt" av lokalupplägget och se deras idéer komma till liv på bröllopsdagen enligt Bill Hansen Catering & Eventproduktion, enligt . De “blick framför betet” ögonblick liknar den traditionella, intim första titt mellan bruden och brudgummen.

Bild: Avevalo & Co.

Stråktrio i Bridgerton-stil

Par letar efter popkultur för att hjälpa till att skapa stämningen för sin stora bröllopsdag. I Netflix succéprogram Bridegerton, showens soundtrack innehåller klassiska stråktrior/kvartetter som spelar moderna låtar av Taylor Swift och Bruno Mars. Constellation Culinary Group, den officiella cateringfirman för Sarasota Art Museum, har märkt förändringen i musikstilar sedan släppet av showen för att erbjuda en klassisk musikkomponent för att sätta fart på romantiken.

Cocktailtimme före ceremonin

Din bröllopsdag är ett glädjefyllt tillfälle; börja det på en lättsam ton med lite cocktails och social tid före ceremonin! Constellation Culinary Group ser fler par införliva en cocktailtimme före ceremonin, låta sina gäster koppla av och få kontakt med varandra istället för att bara sitta och vänta på att ceremonin ska börja.

Miljömedvetna ceremonier

Det finns miljöfördelar till små bröllop och rymningar, som svindlande statistik från Green Bride Guide indikerar att ca 400 kilo skräp och över 60 ton koldioxid är kostnaden för ett genomsnittligt bröllop. Par som väljer minibröllop och rymningar kan fortfarande fira på ett storslaget sätt, med en mycket mindre produktion som genererar mindre avfall. Hillsboro Beach Resort har skapat ett speciellt destinationsrymningspaket för par som föredrar dessa detaljcentrerade, miniceremonier på stranden. Med par som väljer intima romantiska firanden på Hillsboro Beach Resort, de investerar direkt i lokala företag, samtidigt som man bevarar stranden och den stora populationen av havssköldpaddor med en miljömedveten rymning.

Upplevd catering med konstinspirerad mat

Det konsekventa temat med konstinspirerade cateringalternativ ger par en helt uppslukande upplevelse för att få kontakt med verken runt dem. Denna nya upplevelseriktiga cateringtrend är ett unikt sätt för konstentusiaster att låta klassiska konstverk vara en del av deras speciella dag samt presentera för sina gäster en rolig och innovativ meny.

Constellation Culinary Group, den officiella cateringpartnern för Norton Museum of Art, erbjuder nu cateringmenyer inspirerade av kända konstnärer på utställning i lokalen. Ett exempel på kreativ catering inspirerad av världsberömd konst som kan avnjutas på ett bröllop på Norton Museum of Art är att deltagarna kan njuta av Campbells tomatsoppa serverad med skivat bröd i märkesburken som en ode till den berömda Warhol-målningen.

Tårtan är ute

Dessertbarer är inne! Vid Pérez Art Museum Miami, glassbarer är trendiga. Tillgodoses av Constellation Culinary Group, lyxbröllopsdestinationen har märkt ett skifte till glassbarstationer i utbyte mot bröllopstårtor. Med Miamis väder, hur smälter det inte? Constellation Culinary förser paret med en glassbarsvagn för att förhindra att den krämiga efterrätten smälter bort. Detta alternativ är ett roligt sätt att bryta tradition och erbjuda gästerna något utöver det vanliga.

Vetenskapsbröllop

Under årets bröllopsboom, par funderar på att blanda ihop saker och arrangera sin speciella dag på en icke-konventionell destination. Cue vetenskapsmuseer! Bröllop på ett vetenskapsmuseum erbjuder par gott om plats för evenemang, vetenskapliga cateringalternativ, och interaktiva ljusshower med parets favoritrockband. På Frost Science Museum, Constellation Culinary Group omfamnar helt det vetenskapliga temat i sin innovativa meny. Alternativen inkluderar en rolig dessert med chokladkratrar, som serveras av en konditor som bär astronautkostym och rosa hår. Andra vetenskapliga serveringar inkluderar en Moon Rock matstation som har en kvävetank som kocken använder för att göra “månstenar” (chokladmousse fryst i flytande kväve) med pålägg som hasselnötsganache för gästerna att njuta av, böljande rök när de tuggar. För en cocktailtimme före receptionen, Frost Science Museum är känt för sin sena laserljusshow i museets planetarium, som är inställd på ett kurerat urval av musik. Höjdpunkter inkluderar Queen, Led Zeppelin, och Nirvana. Constellation Culinary Group serverar Frost 321 Nitro Cocktails, som är trippy och roliga att dricka under ljusets kväll, musik, och vetenskap.

En promenad in i framtiden

Traditionellt, att gå med en brud i gången till hennes snart blivande man gjordes av en far eller förälder till bruden, men Sandestin Golf and Beach Resort har upplevt en twist: barn och styvbarn till bruden har eskorterat sin moderliga gestalt nerför gången. I ett minnesvärt ögonblick, familjer hyllar varje unik aspekt som gör deras familj hel genom att införliva små gester som gör stor skillnad.

Föräldrafritt parti

Ofta, ett bröllop åtföljs av tanken på att nära vänner och familj ska delta i firandet, men Hotel Effie kommer att stå värd för en föräldrafri ceremoni. Detta par omfamnar det intima till fullo, lyxflykt genom att deras barn är en del av bröllopet – men inte deras föräldrar. Hotel Effie blandar södra charm med smaragdkustens chic, en pärla för ett kustinspirerat bröllop som kan anpassas till alla storlekar.

En sista dans

När alla gäster har gått och kvällen börjar tystna, Constallation Culinary Group ser fler par avsluta kvällen med en sista privat dans. Detta intima ögonblick ger det nygifta paret ett sista speciellt minne att hålla fast vid efter den stora dagen.

Bild: Avevalo & Co.