фото: Фотографія Дженніфер Тринідад через Події з пернатою стрілою
Спробуйте алкогольний сорбет щоб поєднати ваш коктейль і десерт! “Поєднайте десерт з коктейлем і запропонуйте алкогольний сорбет, що чудово для спекотного дня. Ми включили каберне з ожини, персикова сангрія, і пінья-колада з ромом. Як і все з весіллями, презентація є ключовою, тому плануйте включити гарний скляний посуд, святкові десертні таці, і персоналізовані серветки для коктейлів і десертів разом із вашим дисплеєм.” —Валері Фалві, Планування весілля Kirkbrides & Дизайн
Подайте щось місцеве. “Нам подобаються польоти сангрії, які пропонують вашим гостям під час години коктейлів. Вони бувають трьох видів — троянда, білий, і червоний — все це поєднується з літніми фруктами на чудовому підносі. Сангрія — це освіжаючий літній коктейль, яким ваші гості зможуть смакувати. На десерт, у нас є «Смак Род-Айленда».’ десертний спред, і він охоплює всі унікальні десерти тут, у Род-Айленді — одним із них є наш заморожений лимонад, Делс. У поєднанні з горілкою та кренделем, це улюбленець публіки.” — Еріка Тромбетті, Нескінченні події
Мартіні еспресо + ванільні кекси. “Додайте додатковий рівень веселощів і інтересу до вашої години коктейлів або години десертів за допомогою креативних комбінацій коктейлів і десертів. Наші найкращі рекомендації для 2022 включав би еспресо-мартіні з відтінком, можливо, стручок ванілі.” — Фалві
Кокосова ромашка + торт піна колада. “Відправте своїх гостей на оазис тропічного острова зі свіжою кокосовою маргаритою та тортом у стилі пінья-колада. Здається, що тропічні аромати смакують краще в теплий літній день, тож це ідеальне поєднання, щоб почастувати ваших гостей.” — Ей Джей Вільямс, Засновник & Креативний директор, Події AJ
шампанське + косточковий. “Шампанське підходить до всього, тому мій захист тут. шампанське, до Белліні, або якийсь інший коктейль, виготовлений із бульбашками, завжди матиме мій голос. Щодо десерту? Кісточковий фрукт завжди такий чудовий наприкінці літа — якщо ви любитель персиків, зараз час побалуватися.” — Ешлі Лачні, Власник Події Alston Mayger
фото: Фотографія Дженніфер Тринідад через Події з пернатою стрілою
Охолоджене вино + полуничний пиріг. “Щоразу, коли я думаю про літнє коктейльне меню, Я завжди тяжію до склянки холодного білого вина, рожеве, або класичне охолоджене шампанське. У поєднанні з чимось легким і пухким, наприклад, тортом з ангельською їжею або полуничним тістечком, це завжди подобається натовпу. Гості тільки починають остигати від загалом теплішої церемонії, тому важливо знайти освіжаючий напій і поєднати його з більш легким десертом.” — Карі Дірксен, генеральний директор + Провідний планувальник, Події з пернатою стрілою
Класична маргарита + кекси Paloma. “Внесіть літню родзинку з маргаритою, яка пропонується поруч із капкейками Paloma з лаймом, цитрусові, і текіла.” — Фалві
французька 75 + лимонно-мусовий торт. “Класичний французький 75 коктейль з джином, шампанське, лимонний сік, цукор, а лимонний гарнір — один із наших улюблених літніх весільних напоїв. Він добре поєднується з весільним тортом, приготованим з масляною глазур’ю, або дотримуватися теми цитрусових, ми любимо міні-десерти з лимонним мусом для гостей. Так освіжає, гарна, і смачно!” — Мелісса Вілмот, Засновник & генеральний директор, WeBrilliant
Бурбон + s’mores. “Пізніше ввечері, Я також великий шанувальник пар, які мають s’mores станції для своїх гостей, який добре поєднується з напоєм бурбон або віскі.” — Дірксен
Апероль шпріц + цитрусовий сорбет. “Подавайте щось освіжаюче, як класичний Aperol Spritz і вибір цитрусових сорбетів зі смаком, схожим на червоний апельсин, грейпфрут, або мандарин. Ніщо так не кричить про літо, як цитрусові, і це комбо ідеально підходить для того, щоб залишатися прохолодним і бадьорим». — Вільямс